חומצה אצטית

שימוש תעשייתי

1. חומצה אצטית היא מוצר כימי בתפזורת, היא אחת החומצות האורגניות החשובות ביותר. הוא משמש בעיקר לייצור אצטט אצטי, אצטט ותאי. ניתן להפוך את הפוליוויניל אצטט לסרטים ודבקים, והוא גם חומר הגלם של וינילון סיבים סינטטיים. Cellulose Acetate משמש לייצור סרט רייון ותמונות תנועה.

2. האסטר האצטי שנוצר על ידי אלכוהולים נמוכים הוא ממס מצוין, הנמצא בשימוש נרחב בתעשיית הצבע. מכיוון שחומצה אצטית ממיסה את החומר האורגני ביותר, היא משמשת בדרך כלל כממס אורגני (למשל לחמצון P-Xylene לייצור חומצה טרפטלית).

3. ניתן להשתמש בחומצה אצטית בכמה תמיסות כבישה וטיטוש, בתמיסה חומצית חלשה כמאגר (כמו ציפוי ניקל מגולוון וחסרי חשמל), בציפוי ניקל חצי בהיר כתוסף תוסף, בתמיסת הפסיבציה של האבץ, יכול לשפר את כוח הקשר של סרט הפסיבציה, והפך את החומצה החלוקה.

4. לייצור אצטט, כמו מנגן, נתרן, עופרת, אלומיניום, אבץ, קובלט ומלחי מתכת אחרים, הנמצאים בשימוש נרחב כזרזים, צביעת בד ותוספי תעשיית שיזוף עור; עופרת אצטט היא לבן צבע לבן לבן; Tetraacetate עופרת הוא מגיב סינתזה אורגני (למשל, טטרה -אצטט עופרת יכול לשמש כחומר מחמצן חזק, לספק מקור לאצטוקסי ולהכין תרכובות עופרת אורגניות וכו ').

5. חומצה אצטית יכולה לשמש גם כמגיב אנליטי, סינתזה אורגנית, פיגמנט וסינתזה של תרופות.

שימוש במזון

בתעשיית המזון, חומצה אצטית משמשת כחומצה, חומר טעם וניחוח בעת ייצור חומץ סינטטי, חומצה אצטית מדוללת ל -4-5% עם מים, ומוסיפים חומרי טעם שונים. הטעם דומה לזה של חומץ אלכוהולי, וזמן הייצור קצר והמחיר זול. כסוכן חמוץ ניתן להשתמש בתיבול מורכב, הכנת חומץ, שימורים, ג'לי וגבינה, בהתאם לצרכי הייצור של השימוש המתאים. זה יכול גם לחבר את משפר הארומה של יין קטורת, כמות השימוש היא 0.1 ~ 0.3 גרם/ק"ג.